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和栗と黒豆の米ショコラ 15cm 桐箱入り

和栗と黒豆の米ショコラ 15cm 桐箱入り

3,600

小麦粉を一切使わず、米粉を使って焼き上げたガトーショコラになります。。フェアトレード・オーガニックチョコレートを贅沢に使用し、国産の渋皮栗と丹波種の黒豆をふんだんに乗せて焼き上げました。日本酒を隠し味に混ぜ込み、風味をプラスして、お米とチョコレートの極上のコラボレーションが出来上がりました。
上品な甘さですっきりとした味わいのチョコレートケーキをお楽しみくださいませ。

和栗と黒豆の米ショコラ 15cm 

和栗と黒豆の米ショコラ 15cm 

3,000

小麦粉を一切使わず、米粉を使って焼き上げたガトーショコラになります。。フェアトレード・オーガニックチョコレートを贅沢に使用し、国産の渋皮栗と丹波種の黒豆をふんだんに乗せて焼き上げました。日本酒を隠し味に混ぜ込み、風味をプラスして、お米とチョコレートの極上のコラボレーションが出来上がりました。
上品な甘さですっきりとした味わいのチョコレートケーキをお楽しみくださいませ。

化粧箱入り 鎌倉山はちみつのとら焼き 10個入り

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化粧箱入り 鎌倉山はちみつのとら焼き 10個入り

3,500

 鎌倉山で採集されたハチミツ「kamahachi」を使い、季節の花により、その表現・香りを変えていく。まさに、季節を味わう日本の心を味わうスイーツに仕立てました。小麦粉を用いず、「国産米粉」、「天美卵」、「純米酒」、「オーガニック・フェアトレードのチョコレート」などの厳選素材が織りなすフランス伝統菓子「ティグレ~Tigre~」を和心でアレンジいたしました。

鎌倉山はちみつのとら焼き 5個入り

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鎌倉山はちみつのとら焼き 5個入り

1,700

 鎌倉山で採集されたハチミツ「kamahachi」を使い、季節の花により、その表現・香りを変えていく。まさに、季節を味わう日本の心を味わうスイーツに仕立てました。小麦粉を用いず、「国産米粉」、「天美卵」、「純米酒」、「オーガニック・フェアトレードのチョコレート」などの厳選素材が織りなすフランス伝統菓子「ティグレ~Tigre~」を和心でアレンジいたしました。

鎌倉山はちみつのとら焼き 10個入り

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鎌倉山はちみつのとら焼き 10個入り

3,250

 鎌倉山で採集されたハチミツ「kamahachi」を使い、季節の花により、その表現・香りを変えていく。まさに、季節を味わう日本の心を味わうスイーツに仕立てました。小麦粉を用いず、「国産米粉」、「天美卵」、「純米酒」、「オーガニック・フェアトレードのチョコレート」などの厳選素材が織りなすフランス伝統菓子「ティグレ~Tigre~」を和心でアレンジいたしました。

鎌倉山ぷりん(6個入り)

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鎌倉山ぷりん(6個入り)

3,800

鎌倉山倶楽部のパティシエが作る鎌倉山ぷりんは、大江ノ里自然牧場の天美卵、北海道産の生クリーム、低温殺菌牛乳等の厳選した素材をふんだんに使い、風味豊かに仕上がっています。
口どけなめらかなぷりんを、まずは一口。
そして最後はカラメルとともに‥‥。

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