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鎌倉山の恵み 15個入り

 鎌倉山で採集されたハチミツ「kamahachi」を使い、季節の花により、その表現・香りを変えていく。まさに、季節を味わう日本の心を味わうスイーツに仕立てました。
小麦粉を用いず、「長野県産ミルキークイーンの米粉」、「天美卵」、「純米酒」、「オーガニック・フェアトレードのチョコレート」などの厳選素材が織りなすフランス伝統菓子「ティグレ~Tigre~」を和心でアレンジいたしました。
チョコチップを加えたアーモンド生地の真ん中にチョコレートを流しました。
 ハチミツの香りが心地よい、最上級の焼菓子です。

原材料…グラニュー糖、卵白(卵を含む)、バター(乳成分を含む)、アーモンドプードル、チョコレート、米粉、チョコチップ、ハチミツ(鎌倉山産)、生クリーム、牛乳、日本酒、膨張剤、寒天

鎌倉山の麓にお店を構える「豆寿」さんのお豆腐を使用し、白胡麻と合わせて、日本を感じる、鎌倉らしいスイーツ、「鎌倉山のお豆富フィナンシェ」は、他では味わえない、趣深い優しいスイーツです。

原材料…鎌倉山産寄せ豆腐(大豆含む)、卵白(卵含む)、グラニュー糖、バター(乳成分含む)、アーモンドプードル、米粉、ゴマペースト、白胡麻、膨張剤

内容量…鎌倉山ハチミツのとら焼き×10個、鎌倉山のお豆富フィナンシェ×5個

賞味期限…およそ2週間

商品コード: megumi47

通常価格: 4,700 (税込)

販売価格: 4,700 (税込)

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